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烤面筋制作——烧烤新主张

作者:本站    文章来源:本站整理    更新时间:2009-4-19 12:19:35
烧烤新主张——烤面筋
面筋一直是我国素菜中的经典食材,《红楼梦》里不止一次提到炒面筋这道菜,可见它不是一般的美味。
随着人们生活水平的提高,鸡鸭鱼肉已经成了家常便饭,并且已经开始给人们带来“营养过剩”的麻烦。出于对健康的考虑,素食重新受到人们的青睐,其中营养丰富,口感极佳的面筋更是独领风骚。
本公司新近开发了面筋的新吃法:烤面筋。把特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放入特制的调料中腌制,并串成一串,然后再炭火上烧烤,烤好的面筋上再刷上特制的调味酱和洒料……色鲜味醇,口感、味道绝对可以和烤肉媲美。也可以炸着吃,涮着吃,味道同样鲜美。
 技术包括:
①    烧烤专用面筋的制作工艺
②    各种口味的腌料配方
③    各种口味的专用调味酱的配方
④    不同口味的外用洒料的配方
3.合作方式
该技术的转让费用为290元,包括以下所有项目:
①     烧烤专用面筋的制作技术
②    各种口味的腌料、调味酱和洒料的配方
全套技术优惠价转让仅需290
该技术的转让费用为290元,包括以下所有项目:
①     烧烤专用面筋的制作技术
②    各种口味的腌料、调味酱和洒料的配方
③     面筋烤制工艺:VCD光盘一张
③     面筋烤制工艺:VCD光盘一张
4.投资收益分析
(1)投资分析
本技术的转让费用为290元,客户如果要以店铺的形式经营,主要就是店铺租金的投入;如果是流动经营的话只要再有500元左右的流动资金即可开张。
(2)收益分析
由于原料重要是面粉,烤面筋的成本更加低廉,一串的成本只有0.2元左右,售价在0.5-1.0元,利润率为400℅。
流动经营模式资金投入
技术转让费用
290
其他设备费用
300
总计
590
店面经营模式资金投入
技术转让费用
290
店面租金(建议3平米左右)
3600(不发达地区)10000
其他设备费用
300
总计
3960(不发达地区)-10360
收入
售价
0.5(不发达地区)-1.0
成本
0.2(不发达地区)-0.3
每天售出份数(平均估计)
300
每天盈利
90(不发达地区)-210
年盈利(按300天计)
2.7(不发达地区)-6.3万元
流动经营方式纯盈利/
年盈利-资金投入
2.49(不发达地区)-6.09万元
店铺经营方式纯盈利/
年盈利-资金投入
2.13(不发达地区)-5.09万元
 
全套技术优惠价转让仅需290元,包括以下所有项目:
①     烧烤专用面筋的制作技术
②    各种口味的腌料、调味酱和洒料的配方
③     面筋烤制工艺:VCD光盘一张查看更多信息请登陆:济宁投资信息网http://www.jnxhcy.com ; 中国专利资源网http://www.mypat.cn/ ;中国科技创业网  http://www.52pat.com ; 中国致富商机网http://www.zhifuba.com/ ;创富投资网http://www.cy138.cn/;在线咨询QQ386282516 联系电话0537-2308056手机:13563764089
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