育肥猪的饲养管理技术

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       猪为哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。包括野猪和家猪。一般我们称猪多指家畜。猪体肥，肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。猪皮厚，通常生有稀而短的鬃毛。蹄有4趾，仅两趾有功能。北美的家猪源于欧洲、亚洲、北非森林中至今仍存的野猪。北美野猪也并非北美土生。
      野猪与家猪区别不大，只是家猪的獠牙不如野猪发达。野猪用獠牙尖锐的末端觅食植物根部或自卫。野猪可活到25年以上。家猪分为3种基本类型：大骨架脂肪型、咸肉型和鲜肉型。中国成猪头数占居世界前列，但对于猪的科学育种则大部分集中在欧美各国。18世纪英国培育的约克郡猪（大白猪）是世界最流行的品种。猪是最聪明的动物之一，近年来甚至被人当做宠物，它们或许比狗和猫更可训练。事实上，有些地方的人们早已使用训练有素的小猪去找寻某些埋在地下的东西。猪鬃可以制成刷子，猪皮是很好的革制品原料等等。人们常夸猪浑身是宝。
      育肥猪的饲养管理技术现对外函授 

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