重庆怪难吃2007系列项 目 介 绍:怪难吃系列:现有香酥凤爽多、香脆功夫丸、咖哩脆牛排、黄金脆鸡排、黄金鸡米花、脆皮鸡肉棒、宫廷龙凤卷、清香鸡肉丸、干脆鸡菌片、串烧墨鱼仔、香嫩哩脊肉等
50多个品种,07版最新60页的技术配方,以前的技术资料只有几页。其主要原料是各种鸡、猪、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等,将数十种名贵中药材和配方腌入食品中,加工后淋上所需调半斗而成。原材料和配方当地均可购买,特点主要以脆嫩为主,鲜脆可口、外酥内嫩、香入鼻腔、鲜至肺腑,一天不吃心发慌,是其独道之处。常吃还有滋肺润肠,增进食欲等功效。味道有:红油味、麻辣味、鲜香味、蒜香味、鱼香味、葱油味、芥末味、椒盐味、怪味,适合各地。销售借鉴烧烤串起来卖,但口味、制作方法和烧烤完全不同。油炸而成,但油而不腻,吃了不上火。
系列产品:
| 香辣鸡腿 |
黄金脆鸡排 |
滑嫩里脊 |
韩式牛肉串 |
心太软 |
| 一帆风顺 |
干焙土豆 |
黄金豆干 |
烫烫雪魔芋 |
咔嚓脆木耳 |
| 鱼味脆皮油豆腐 |
可可香豆干 |
串炸金针菇 |
香酥鸡翅 |
咖喱脆牛排 |
| 花式脆肠 |
奇味羊肉串 |
香酥风爽多 |
水果沙司 |
心灵美 |
| 脆嫩春卷 |
疙瘩泥鳅 |
虎皮脆椒 |
藉断丝连 |
花瓣火腿肠 |
| 洒香茄子饼 |
鲜嫩香菇串 |
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怪难吃50多种系列休闲小吃的口味,制作方法和烧烤完全不同。以猪、牛、鸡、鱼及海鲜水果,蔬菜辅以多种香料调料,经一定工艺处理后油炸,然后刷上不同口味调料而成。主要特点是脆嫩可口,香入鼻腔,鲜至肺腑,油而不腻,外酥里嫩,干净卫生。品种有香酥风爽多,香脆功夫丸、黄金脆鸡排、宫延龙风卷、水果沙司串、可可香豆干、香嫩里脊片等几十个品种。口味有鲜香、蒜香、麻辣、葱油、鱼香、椒盐、怪味、红油等,种种精致,味味鲜香。该项目适合在学校、夜市等处流动经营,也可租门面、摊位经营。设备投资300-500元,有电可用电炸锅,无电用普通炸锅和液化气。售价每串0.5-3元(成本0.2-1.5元),利润对半,适合全国各地、不分淡旺季。
我单位高价引进低价转让。全套技术费:380元,含全套详尽配方,操作流程和现场VCD教学光盘¥特别提示:我们提供怪难吃50多种系列休闲小吃 ,其他地方转让的技术也只有1-2种 。确保掌握技术精髓。现最新又引进补充了怪难吃的2007全新技术手册、经营手册及技术光盘七张,内又补充了数十种体闲小吃及果蔬奶饮及保健粥茶,炒饭盖饭及炒荷粉,QQ水果派糖葫芦 等最新350多页文字技术资料,需去年的资料,价格不变.单购‘怪难喝’果蔬奶饮及保健粥茶,炒饭盖饭及炒荷粉,QQ水果派糖葫芦 等技术另议!!!
怪难喝教学VCD包括冰爽香瓜汁、冰爽西红柿汁.冰爽番茄汁.冰爽苹果汁.冰爽桃子汁.冰爽橙汁.甜汁奶蜜.黄桃奶蜜.鲜橙汁.十锦果汁.香蕉牛吸奶汁.珍珠奶茶.巧克力奶茶.热溶红茶.水果吸奶味茶.苹果茶.菊花茶.水果布丁花果茶.蜂蜜香柠花果茶.南瓜柠檬爽.红萝卜橙汁.柠檬汁.热橙汁苹果热吸奶.花好月圆水果刨冰.十锦水果刨冰.水果拼盘.一帆风顺西瓜拼盘.养心健脑粥.美容润肠粥.健体瘦身粥等等。
炒饭盖饭及炒荷粉类:此项目主料是用上等自灿米或用新的白粳米代替:煮之前用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度。能制作出风味各异、品种繁多的主食,如:加州牛肉盖浇、青豆肥肠盖浇、旭日东升盖浇、翡翠玉米炒饭、蕃茄鸡丁炒饭、青椒肉丝炒饭、红烧牛肉炒、五彩鸡丝炒粉等待。每份售价3-8元不等,成本却只有0.8-1.5元。顾客在啧啧称赞的同时让您轻松等等。每份售价3-8元不等,成本却只有0.8-1.5元。顾客在啧啧称赞的同时让您轻松获利50%,平均每天售出200份、保守月利润至少超过3500元以上 。
QQ水果派糖葫芦:该产品有纯山楂、红豆沙、桂花等20余种、多种水果夹心冰糖葫芦。每串成本在0.5-1元,售价2-5元不等、利润在60%到80%之间。保守估计每天售出100-200串、每天可获利在几十上百元之间
该教学光盘均由相关专家亲自讲解、现场示范、实景实物,内容详实,每一细节操作流程一步一步详尽仔细,与面对面教授效果一样。不仅实用性强,而且可以反复观看、反复学习,直到学会,并可长期随时查阅。
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技术转让费 380 元。邮费自理。包括:技术配方文字资料350多页、7张VCD 教学光盘、装修方案、手推小吃车的设计、制作图纸,有详细资料光盘和 VCD 录像盘,以及营销方案、成熟的开店方案。赠送会员,免费查看会员专区7000多种饮食技术配方和制作工艺,以利于拓展您的经营范围,降低您的投资风险!
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